LGJ-12T型架型冷凍干燥機(jī)是低溫凍干方式,其原理是將含水物質(zhì)先凍結(jié)成固態(tài),然后使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),從而除去水份而保存物質(zhì)的方法。在凍干過(guò)程中,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此能保持原來(lái)的性狀。
LGJ-12T型架型冷凍干燥機(jī)是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長(zhǎng)期保存,真空冷凍干燥機(jī)加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。廣泛應(yīng)用于藥品、生物制品、化工及食品工業(yè),對(duì)于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品,冷凍干燥技術(shù)更好。
由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來(lái)溶于水中的無(wú)機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時(shí),溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無(wú)機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。
凍干在實(shí)驗(yàn)室里有多種作用,它在制藥行業(yè)及生物化學(xué)領(lǐng)域更是不可或缺的。那些需要長(zhǎng)期保存的物料更離不開(kāi)它,比如:酶、微生物培養(yǎng)、血液、激素等,凍干具有長(zhǎng)期保藏的穩(wěn)定性,更重要的是不會(huì)破壞樣品的結(jié)構(gòu)與活性。所以,凍干技術(shù)也是化學(xué)分析中常用的輔助手段。
在自然情況下,冷凍干燥能夠自然發(fā)生,但此過(guò)程非常緩慢并且難以預(yù)測(cè)。自從有了冷凍干燥系統(tǒng),經(jīng)過(guò)人們的改進(jìn)、細(xì)分、優(yōu)化,加速了這個(gè)過(guò)程。冷凍干燥機(jī)采用不銹鋼冷阱和臺(tái)面,清潔衛(wèi)生,美觀耐腐蝕。
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