凍干機是真空冷凍干燥機的簡稱，用于去除水分，之所以用凍干機處理食品是因為凍干食品保留了新鮮食品的營養(yǎng)成分及色、香、味。凍干食品的干燥是在低溫和真空狀態(tài)下進行的，使一些熱敏性和易氧化物質(zhì)的損失大大減少，保留了食品中的各種營養(yǎng)成分。...

中試凍干機是利用升華的原理進行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié)，然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥/凍干機得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干。...

藥用凍干機一般均在同一個干燥箱體內(nèi)的一組擱板上完成預(yù)凍、保溫、升華干燥全部工藝過程。由于同一組擱板既要具備制冷又要實現(xiàn)加溫，凍干機所以一般均采用中間媒介進行間接傳導，擱板溫度不均勻和托盤導熱不良好的問題導致能耗大、工藝過程長、沒有達到產(chǎn)品設(shè)計殘余含水量標準等問題是長期困繞制藥企業(yè)發(fā)展的一個關(guān)鍵因素。...

層析冷柜是專為生化層析實驗而研制的特殊用途冷柜。本裝置制冷系統(tǒng)設(shè)計合理、降溫快、噪音低。生物大分子之間存在著許多特異性的相互作用，它們可以特異性地、可逆地結(jié)合在一起。這種結(jié)合力叫做親和力。...

凍干機是利用升華的原理進行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié)，然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥/凍干機得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干。...